Braufactum Yakeros

IPA 6,5°

Braufactum Yakeros è a tutti gli e etti una West-Coast IPA con un tocco tedesco, prodotta con la nuova varietà di luppolo HBC 431, dai caratteristici aromi fruttati di arancio e mandarino. 

Braufactum Yakeros
Braufactum Yakeros
Luogo d'origine: Germania
Stile: India Pale Ale
Fermentazione: Alta
Grado alcolico: 6.5% vol.
Punto d'amaro: 60 IBU

Temperatura di servizio: 6/8°

 

LA NUOVA WEST-COAST IPA DI BRAUFACTUM

Braufactum Yakeros è a tutti gli e etti una West-Coast IPA con un tocco tedesco. Quando i Mastri Birrai Braufactum visitarono la regione per studiarne i segreti rimasero incantati e decisero di dedicarle la loro ultima creazione, prodotta con la nuova varietà di luppolo HBC 431, dai caratteristici aromi fruttati di arancio e mandarino. 


INGREDIENTI

Acqua, malto d’orzo (Pilsener, Pale Ale, Caramello), Luppolo (Taurus, Mosaic, HBC 431).


DESCRIZIONE E ABBINAMENTI

Ambrata brillante, con una buona formazione di schiuma.
Fragranza piacevole di arancio dolce e mandarino, seguite da note resinose e amarezza marcata.
Note di legno appena tagliato, seguite da note amare secche e di frutta tropicale.
Ideale con piatti asiatici con sapori dolci, aspri o piccanti. 

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