Berliner Kindl Lager

Lager 4,9°

Bionda. Cruda*  Aroma con sentori floreali e di erbe, lievi piacevoli sentori di malto e luppolo. Gusto con lievi piacevoli sentori amaricanti.

 

 

Berliner Kindl Lager
Berliner Kindl Lager
Luogo d'origine: Germania
Stile: Lager
Fermentazione: Bassa
Grado alcolico: 4.9% vol.
Punto d'amaro: 19 IBU

Temperatura di servizio: 7/9°

 

UN BOCCALE SIMBOLO DI BERLINO
Il 1° febbraio 1872 a Rixdorf,alle porte di Berlino, vennefondata, su iniziativa di sette soci, l’unione degli “osti” di Berlino con un capitale iniziale di 1 milione di Talleri prussiani. Il rapido sviluppo della città, offrì una fantastica prospettiva economica. Intanto alla fine del secolo, si decise di iniziare la produzione di una birra a bassa fermentazione con il luppolo Saaz; così, con il nome Berliner Kindl – bambino di Berlino– si realizzò una delle prime storiche Pils prodotte in Germania. Nel 1907 la Berliner Kindl assunse l’immagine del “biondo bambino nel boccale di terracotta” che ancora oggi contraddistingue la marca. Berliner Kindl Pils è la grande marca della tradizione Berlinese e appartiene alla città come la sua storia, l’arte, la cultura e l’autentico modo di essere berlinese.

 

PIACERE UNICO E RAFFINATO
Una birra morbida dal gusto rotondo, piacevole,prodotta secondo l’Editto della Purezza del 1516solo con acqua, malto e luppolo.

 

DESCRIZIONE E ABBINAMENTI

Bionda lucente. Schiuma bianca, fine e persistente.

Aroma di timo, salvia, lieviti freschi, note di luppolo, scorza di limone, spezie, pepe bianco.

Gusto strutturato, luppolato, di notevole freschezza e di buon corpo. Buona persistenza e note di amaro finali.

Ottima con primi piatti, formaggi freschi e grassi. Ideale con vellutate a base di verdure, pizze alle verdure o ai formaggi.

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