Palm Royale

Strong Ale 7,5°

Ambrata. Craft°. Rifermentata in bottiglia^. Aroma schietto e corposo di banana, note leggere di caramello. Gusto amarognolo fruttato.

Palm Royale
Palm Royale
Luogo d'origine: Belgio
Stile: Belgian Stron Ale
Fermentazione: Alta
Grado alcolico: 7.5% vol.
Punto d'amaro: 17 IBU

Temperatura di servizio: 6/8°

 

 

ONORE AL MASTRO BIRRAIO
Per il 90° compleanno del mastro birraio e proprietario Alfred Van Roy, nel 2003 nasce la Palm Roy-Ale! La scelta accurata dei lievi palm e la rifermentazione in bottiglia, ne fanno una specialità da degustazione unica e molto particolare.

DESCRIZIONE E ABBINAMENTI
Colore ramato con abbondante schiuma bianca fine e persistente.
Aroma schietto e corposo di banana con note leggere di caramello.
Gusto amarognolo e marcatamente fruttato con ottima persistenza retrogustativa. 
Ideale con primi piatti gustosi e con secondi importanti come il filetto di maiale, l’ossobuco e con un cremoso gorgonzola.
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