Biere du corsaire
belgian family brewers
HUYGHE è un birrificio famigliare fondato nel 1654 a Melle, cittadina a pochi km da Ghent, in Belgio. Parte dell’associazione Belgian Family Brewer, è guidato con successo dalla Famiglia Huyghe – De Laet da 4 generazioni, con la quinta pronta ad entrare in birrificio. Creatori della celebre Delirium Tremens dell’iconico elefante rosa, sono tra i più importanti produttori Belgi a produzione famigliare, presenti in quattro continenti con i loro brand e con il franchise Delirium Café.
- BELGIO
- STRONG ALE
- ALTA FERMENTAZIONE
- 9.4°
- 29 IBU
- 8/9° temp. servizio
biere du corsaire
DESCRIZIONE
E ABBINAMENTI
>>> Giallo dorato, opalescente, schiuma abbondante e
persistente.
>>> Aroma fruttato con sentori di ananas e mela verde.
>>> Gusto intenso, fresco, di facile bevuta nonostante il grado alcolico. Note di mela verde, banana matura e pompelmo giallo.
>>> Ottima con pollo, tacchino, coniglio, risotto alla milanese
con ossobuco, formaggi vaccini ed ovini stagionati,
trofie al pesto e dolci di pasta frolla e crostate con
frutta gialla.
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