Kloster Scheyern

Poculator 7,4°

Scura. Cruda. Aromi intensi, complessi, con note tostate e fruttate, polvere di caffè, cioccolato. Gusto ricco, frutta rossa sotto spirito con note di pepe e malti.

 BUY
Kloster Scheyern Poculator
Kloster Scheyern Poculator
Country of origin: Germany
Style: Doppelbock Dunkel
Fermentation: Bottom
ABV: 7.4%
Bitterness: 18 IBU
0,50L

 

Temperatura di servizio:  8/9°
 
STILE CLASSICO DEI MONASTERI TEDESCHI
Il suffisso -ator viene storicamente attribuito a tutte le “Doppelbock scure” prodotte all’interno dei monasteri tedeschi per essere consumate durante la quaresima. Tale usanza deriva dall’appellativo “SALVATOR”, attribuito a Gesù Cristo. Birra scura ad alta gradazione, con una notevole persistenza di note tostate e sentori di liquirizia.
 
 
DESCRIZIONE E ABBINAMENTI
Ambrata scura, limpida, con schiuma beige, fine e persistente.
Aromi intensi, complessi, con note tostate e fruttate, polvere di caffé, cioccolato, frutta matura e sotto spirito.
Gusto ricco, complesso e ben equilibrato, frutta rossa sotto spirito con note di pepe e malti. Sorprendente finale amarognolo e di liquirizia.
Ideale con piatti importanti di carne rossa e bianca, arrosto, pesce arrosto o in umido, insaccati, formaggi stagionati, dessert con cioccolato e caffé.
 
 
 

About
Beers
Taprooms
Shop
Contact
Faq
RADEBERGER GRUPPE ITALIA S.p.A.
IT00276790102
info@qualitybeeracademy.it
Legal info - Cookies - Privacy - Terms

Are you an adult?

AUTHORIZATION


    
Cookies help us deliver and improve our services. Here you can find our terms and conditions of use and the privacy policy. Click ok to continue using our services and accept our use of cookies.
INFOOK