Braufactum Anny 10
DAS CRAFT BIER
Sono alcune creazioni uniche nel mondo della birra. Uniche perché Mastri Birrai abituati a produrre grandi birre tradizionali, hanno voluto confrontarsi con i loro sogni e le emozioni di creare prodotti unici ed esclusivi, trasformando competenza in passione e amore. Hanno però condiviso tutti una regola precisa, il rispetto dell’Editto Tedesco della Purezza del 1516, utilizzando come ingredienti solo acqua, malto, luppolo nelle diverse qualità esistenti in natura combinati con lieviti, procedimenti di fermentazione e maturazione utili a esaltare profumi e aromi veramente particolari.
Anny 10
Per festeggiare il 10° compleanno, il team BraufactuM ha creato una ricetta speciale, unendo i lieviti Saison e i luppoli australiani Elle ed Enigma.
Il risultato è una birra estremamente secca e rinfrescante, nonostante il grado alcolico importante (10°), note di frutta tropicale, banana verde e pepe.