DAB hoppy lager
DAL 1868
Nel 1868 Laurenz Fischer, Heinrich e Friedrich Mauritz, insieme al mastro birraio Heinrich Herberz creano una fabbrica di birra a bassa fermentazione che più tardi si chiamerà Dortmunder Actien Brauerei, DAB. A Dortmund comincia così una nuova epoca e il marchio DAB diventa il simbolo della cultura tedesca della birra in tutto il mondo.
- GERMANIA
- DORTMUNDER DRY HOPPED
- BASSA FERMENTAZIONE
- 5°
- 25 IBU
- 6/8° temp. servizio
hoppy lager
Hoppy Lager è l’ultima uscita della famiglia DAB.
Non filtrata e luppolata a freddo con il luppolo
Cascade, proveniente direttamente dalla celebre
Yakima Valley, è una birra di facile bevuta con note
agrumate e floreali intense.
DESCRIZIONE
E ABBINAMENTI
>>> Giallo dorato, opalescente, schiuma bianca e
persistente.
>>> Gusto intenso, note di luppolo agrumate e floreali, sentori di pompelmo rosa e frutta esotica.
>>> Gusto asciutto, bilanciato, con notevole persistenza di luppolo.
>>> Ideale come aperitivo, verdure, carni bianche o pesce al forno o alla griglia.
>>> Gusto intenso, note di luppolo agrumate e floreali, sentori di pompelmo rosa e frutta esotica.
>>> Gusto asciutto, bilanciato, con notevole persistenza di luppolo.
>>> Ideale come aperitivo, verdure, carni bianche o pesce al forno o alla griglia.
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- da 5% a 7.9%
- da 8% a 10%
- sopra 10%
- sotto 4.9%