Dab Hoppy Lager

DAB hoppy lager

DAL 1868

Nel 1868 Laurenz Fischer, Heinrich e Friedrich Mauritz, insieme al mastro birraio Heinrich Herberz creano una fabbrica di birra a bassa fermentazione che più tardi si chiamerà Dortmunder Actien Brauerei, DAB. A Dortmund comincia così una nuova epoca e il marchio DAB diventa il simbolo della cultura tedesca della birra in tutto il mondo.

  • Luogo d'origine

    Germania

  • Stile

    Dortmunder Dry Hopped

  • Fermentazione

    Bassa

  • Grado alcolico

    5,0%

  • Punto d'amaro

    25 IBU

  • Temperatura di servizio

    6/8°

hoppy lager

Hoppy Lager è l’ultima uscita della famiglia DAB.
Non filtrata e luppolata a freddo con il luppolo
Cascade, proveniente direttamente dalla celebre
Yakima Valley, è una birra di facile bevuta con note
agrumate e floreali intense.

DESCRIZIONE
E ABBINAMENTI

>>> Giallo dorato, opalescente, schiuma bianca e persistente.
>>> Gusto intenso, note di luppolo agrumate e floreali, sentori di pompelmo rosa e frutta esotica.
>>> Gusto asciutto, bilanciato, con notevole persistenza di luppolo.
>>> Ideale come aperitivo, verdure, carni bianche o pesce al forno o alla griglia.

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