LA GUILLOTTINE

LA GUILLOTTINE

belgian family brewers

HUYGHE è un birrificio famigliare fondato nel 1654 a Melle, cittadina a pochi km da Ghent, in Belgio. Parte dell’associazione Belgian Family Brewer, è guidato con successo dalla Famiglia Huyghe – De Laet da 4 generazioni, con la quinta pronta ad entrare in birrificio. Creatori della celebre Delirium Tremens dell’iconico elefante rosa, sono tra i più importanti produttori Belgi a produzione famigliare, presenti in quattro continenti con i loro brand e con il franchise Delirium Café.

  • Luogo d'origine

    Belgio

  • Stile

    Belgian Strong Ale

  • Fermentazione

    Alta

  • Grado alcolico

    8,5%

  • Punto d'amaro

    39 IBU

  • Temperatura di servizio

    7/9°

UNA STRONG ALE RIVOLUZIONARIA

In occasione del bicentenario della Rivoluzione Francese, il birrificio Huyghe creò nel 1989 La Guillottine, una strong ale ramata rifermentata in bottiglia. Nel 2010 venne cambiata completamente la ricetta e vennero aggiunti i luppoli americani Amarillo e Cascade in Dry Hopping diventando uno dei più grandi successi del birrificio e conquistando premi in tutto il mondo.
 
 

la guillottine

Bionda. Belga. Luppolata a freddo con Amarillo e Cascade. Note citriche di pompelmo rosa con sentori di frutta tropicale. Gusto intenso e rotondo.
 

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