LE NOSTRE BIRRE

L’offerta QUALITY BEER ACADEMY non è soltanto una selezione di birre di elevata qualità, ma un viaggio nei luoghi, nelle tendenze, negli stili e nelle proposte della più antica bevanda fermentata.

È il risultato di una continua ricerca dei birrifici più lungimiranti e dei prodotti più interessanti, che spesso sono espressioni della tradizione birraria, oppure rivisitazioni delle birre storiche in chiave attuale o funzionale.
È un’offerta in continua trasformazione e senza confini, che fa del gusto, dell’autenticità, dell’armonia e della cultura della birra i suoi criteri di scelta.

È un ponte tra i saperi e i gusti del passato e la proposta di birre capaci di entusiasmare il consumatore di oggi, ponendo le basi per cercare e creare le birre di domani.

>>> BERE MENO, BERE MEGLIO
Se la birra che andiamo a consumare esprime tutto il valore storico e culturale che porta con sé, la degustiamo con attenzione, magari anche attraverso un corretto abbinamento con il cibo.

È una ricerca del piacere, e come ogni piacere, una birra va apprezzata a piccole dosi, lasciandosi entusiasmare dall’ebbrezza dell’aroma e del gusto, e non da quella “alcolica”, indotta da un consumo smodato e spesso insensato.
Da qui, il nostro invito a “bere meno” e a scegliere con cura, per bere meglio. L’offerta di birre QBA risponde appieno a questo criterio.