MONGOZO BUCKWHEAT WHITE

MONGOZO BUCKWHEAT WHITE

belgian family brewers

HUYGHE è un birrificio famigliare fondato nel 1654 a Melle, cittadina a pochi km da Ghent, in Belgio. Parte dell’associazione Belgian Family Brewer, è guidato con successo dalla Famiglia Huyghe – De Laet da 4 generazioni, con la quinta pronta ad entrare in birrificio. Creatori della celebre Delirium Tremens dell’iconico elefante rosa, sono tra i più importanti produttori Belgi a produzione famigliare, presenti in quattro continenti con i loro brand e con il franchise Delirium Café.

  • Luogo d'origine

    Belgio

  • Stile

    Gluten Free Blanche

  • Fermentazione

    Alta

  • Grado alcolico

    4,8%

  • Punto d'amaro

    12 IBU

  • Temperatura di servizio

    7/9°

mongozo

Mongozo è uno dei brindisi più comuni nel dialetto della tribù africana Chokwe. È un augurio a vivere intensamente, lasciandosi sorprendere dalla vita ogni giorno. Mongozo Premium Pils e Mongozo Buckwheat White sono le prime birre al mondo certificate gluten free, biologiche e in possesso del marchio Fairtrade, a tutela di un commercio equo e solidale.

buckwheat white

Bianca di frumento senza glutine. Belga. Note erbacee e fruttate. Sentori di coriandolo e buccia d’arancia. Gusto fresco, fruttato, con note erbacee e speziate. Lieve acidità finale.

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