PARANOIA

PARANOIA

belgian family brewers

HUYGHE è un birrificio famigliare fondato nel 1654 a Melle, cittadina a pochi km da Ghent, in Belgio. Parte dell’associazione Belgian Family Brewer, è guidato con successo dalla Famiglia Huyghe – De Laet da 4 generazioni, con la quinta pronta ad entrare in birrificio. Creatori della celebre Delirium Tremens dell’iconico elefante rosa, sono tra i più importanti produttori Belgi a produzione famigliare, presenti in quattro continenti con i loro brand e con il franchise Delirium Café.

  • Luogo d'origine

    Belgio

  • Stile

    Hazy IPA

  • Fermentazione

    Alta

  • Grado alcolico

    5,6%

  • Punto d'amaro

    40 IBU

  • Temperatura di servizio

    7/9°

HOPPY HIPPO HAZY IPA

Paranoia si discosta totalmente dalle classiche birre belghe, guardando al lato più estremo della cultura craft americana. Hazy IPA luppolata con una miscela di Cascade, Centennial, Polaris, Mosaic e Citra, gli ultimi due in Dry Hopping.

paranoia

Bionda. Belga. Non filtrata. Luppolata a freddo con Mosaic e Citra. Note di frutta tropicale, citriche e agrumate. Gusto pieno e bilanciato tra la dolcezza della frutta tropicale e la freschezza delle note citriche.
 

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