una marzen non filtrata
Per la Märzus è stato adottato un processo di ammostatura speciale, utilizzando una quantità elevata di malto Caramello, che conferisce alla birra il tipico colore ambrato e gli aromi intensi. Ingredienti: acqua, malto d’orzo (Caramello, Pilsner), luppolo (Herkules), lievito.
A partire da 3,75€
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Ambrata, non filtrata con schiuma beige, fine e persistente.
Aroma intenso e maltato, marmellata di arance, frutta candita, con sentori floreali.
Dolce, agrumi, castagna, fico secco, retrogusto tendente all’amarognolo, persistente.
Ottima con carni rosse, arrosto, erbe aromatiche, porchetta, cacciagione, stinco di maiale, tartare di tonno, formaggi stagionati.
Pericolosamente Irresistibile > Forte, ma facile da bere. > Secca,...
l'unica doppio malto dalla parte dei celiaci Grazie alla ricerca...