la birra cruda
La storica birra DAB rinasce dopo oltre 150 anni con una Dortmunder non filtrata, robusta, con note intense maltate e floreali, prodotta nel rispetto della ricetta tradizionale, per riscoprire emozioni del passato.
2,19€ – 20,82€
Nel 1868 Laurenz Fischer, Heinrich e Friedrich Mauritz, insieme al mastro birraio Heinrich Herberz, creano una fabbrica di birra a bassa fermentazione che più tardi prenderà il nome di Dortmunder Actien Brauerei, DAB. A Dortmund comincia così una nuova epoca e il marchio DAB diventa il simbolo della cultura tedesca della birra in tutto il mondo
Bionda, opalescente, schiuma bianca, fine e persistente.
Aroma maltato ed erbaceo, note fruttate e di agrumi.
Gusto intenso con note maltate e di lievito.