QBA a C’è più Gusto 2025
Anche nel 2025 noi di Quality Beer Academy saremo presenti a “C’è più Gusto”, la manifestazione che da qualche anno si celebra a Bologna in ottobre.
Come sempre porteremo con noi una selezione di birre d’eccellenza per raccontare la birra anche attraverso il cibo.
Cos’è C’è più Gusto?
Dal 18 al 19 ottobre 2025, nello splendido scenario di Palazzo Re Enzo a Bologna C’è più Gusto riunirà produttori, chef, artigiani e appassionati per un weekend dedicato alle mille forme del sapore.
Si tratta di un grande evento organizzato da GEDI – Il Gusto, che ogni anno porta a Bologna alcuni tra i nomi più importanti della gastronomia italiana e internazionale, da Massimo Bottura a Cristina Bowerman, fino a giovani talenti e protagonisti della ristorazione contemporanea.
“I Linguaggi del Cibo” è il tema dell’edizione 2025: un viaggio tra sapori e saperi che raccontano il mondo gastronomico da ogni punto di vista.
Il ruolo di QBA all’evento
Con la nostra partecipazione rinnoviamo l’impegno di Quality Beer Academy nella divulgazione e nella formazione, con l’obiettivo di promuovere un approccio consapevole e curioso verso il mondo della birra, onorando la nostra filosofia del “Bere meno, bere meglio”.
Da sempre cerchiamo di creare un ponte con il mondo della gastronomia, andando alla ricerca degli abbinamenti perfetti: ogni birra è scelta per valorizzare il piatto a cui si accompagna, in un dialogo armonico dove cibo e birra si esaltano a vicenda.
Durante l’evento, il pubblico potrà scoprire oltre 60 birre selezionate tra i migliori birrifici della scena europea e internazionale, degustarle e imparare a riconoscerne gli aromi, gli stili e i possibili abbinamenti con i piatti della tradizione e le avanguardie gastronomiche.
Ci vediamo a Bologna!